こころからだしなやかに


by pconobuko

ごーやとぴーまん

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長女たちが東京からやってきた。お犬様も。だから車で来る。
ゴーヤが庭にできているが夫は嫌いだから作らない。
娘が作ってくれた。野菜も硬めに炒める。こんなのが好き。久しぶりに美味しいとおもった。
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ピーマンもよくなります。これも家族に人気がない。
が、最近ピーマンを細目に切り一日天日に干す。
あとみりん・醤油・さとうを加えて煮詰める。けずりかつおをかける。
苦味がとれ、甘みが増し食べやすい。ピーマン嫌いの夫でさえ食べている。

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by pconobuko | 2015-08-11 11:12