新幹線・稲穂・きゅうり
2012年 08月 08日
新幹線の工事がすすんでいる。
橋桁ができて今は周りの覆い、カヴァーを取り付けている。騒音防止か。
線路に近い家は2階の窓を開ければそこに新幹線が。というほど接近している。
こんなに稲穂が出ている。今は害虫対策か風のない早朝、薬剤散布をしておられる。
朝採れキュウリをもらった。今日は樹の会。みなさんにもおすそ分け。
たくさんあればキュウリの保存食を作ります。今日習いました。
1 普通に薄く切る。
2 塩を振る。2時間くらい重しをする。
3 塩分が多ければ水洗いをする。量が少なくなる。
4 鍋に水・しょうゆ・みりん・砂糖を入れて煮立てる。
そこへキュウリを入れる。ゴマ・けずりかつお・さざなみ昆布・椎茸などを入れる。
今から作ります。
橋桁ができて今は周りの覆い、カヴァーを取り付けている。騒音防止か。
線路に近い家は2階の窓を開ければそこに新幹線が。というほど接近している。
こんなに稲穂が出ている。今は害虫対策か風のない早朝、薬剤散布をしておられる。
朝採れキュウリをもらった。今日は樹の会。みなさんにもおすそ分け。
たくさんあればキュウリの保存食を作ります。今日習いました。
1 普通に薄く切る。
2 塩を振る。2時間くらい重しをする。
3 塩分が多ければ水洗いをする。量が少なくなる。
4 鍋に水・しょうゆ・みりん・砂糖を入れて煮立てる。
そこへキュウリを入れる。ゴマ・けずりかつお・さざなみ昆布・椎茸などを入れる。
今から作ります。
by pconobuko
| 2012-08-08 17:26
| 食べ物